Gulvskrubbekage

Gulvskrubbekage bedre kendt som drømmekage. Jeg aner simpelthen ikke hvorfor den hos os er kommet til at hedde Gulvskrubbekage men jeg kan se i min Kinabog fra 80’erne at jeg ovenikøbet har lavet en fin illustration af en gulvskrubbe. Det er faktisk også først i slut 90’erne at drømmekagen for alvor gør sit indtog og er på de flestes kage repetoire. Måske har de i Brovst været mere begejstrede for drømme end rengøring.

Læs videre “Gulvskrubbekage”

Krydderkage

Denne kage har fuldt familien Schou i årtier. Opskriften hang på køleskabet i mine bedsteforældres sommerhus i Thy og alle der lånte huset bagte den. Jeg husker specielt en sommer hvor vi konstant havde gæster på  en dags-visit eller overnatning. Vi bagte stort set kagen dagligt. For den forsvandt bare 🙂 Det var også den gang hvor vi konkurrerede i Tetris på mine nevøers gameboy og testede hvilken type kvinde, kæreste, nabo, forbruger, veninde osv. vi var i “Alt for dullerne” og “Femina”.

Krydderkage

Læs videre “Krydderkage”