Ideer, opskrifter og gode råd
Bagte abrikoser fungerer både i ovnen og på grillen, så hvis du savner en nem dessert der kan tilberedes udendørs, så skulle du prøve denne. Det hele kan gøres klar i forvejen og så er det bare at sætte fadet i enten ovnen eller på grillen en halv time før desserten skal serveres.
Rabarberkage hører til på kagebordet i de tidlige sommer måneder. Og opskrifter med rabarber kan man aldrig få nok af, slet ikke hvis du er så heldig at have rabarber i haven eller kender nogen der gavmildt deler ud af deres rabarber. Denne kage kan med fordel bages dagen før, så den rigtig kan få tid til at sætte sig. Spis kagen med en god vaniljeis eller med en creme rørt af Creme fraiche og vaniljesukker. Læs mere om rabarber.
Bønnesalat med blomkål og ristede hasselnødder er perfekt tilbehør til grillet fisk og kød. Så hvis du har planlagt at Kristihimmelfartsferien skal nydes udenfor med sol og grill, så har du her opskriften på den skønneste salat. Selv skal jeg til 100 års fødselsdag og har lovet at medbringe 2 salater til buffeten dette bliver med stor sandsynlighed den ene, da den er let at lave til mange mennesker.
