Om opskrifterne

Alle mine opskrifter bliver til mens jeg arbejder i køkkenet, enten hjemme eller på arbejdet. Jeg tilbringer rigtig mange timer i køkkenet hver dag, mange af de opskrifter jeg skriver ned, giver god mening for mig. Men min hjerne tænker også alt i kogesprog. Så hold dig endelig ikke tilbage hvis der er noget i en opskrift du ikke forstår eller noget som slet ikke giver mening. Skriv en kommentar, så vender jeg hurtigt tilbage.

Min mor sendte for mange år siden min Bedstefar i byen med en huskeseddel hun havde skrevet:
Æg
Mælk
Sukker
Tomater
Cf
Gær
Appelsinjuice

Han kom hjem med det hele på nær Cf, det kunne han simpelthen ikke gennemskue hvad var.

Cf – Creme fraiche

Det har vi grinet meget af, hvad der er underforstået for den ene, kan jo være uigennemskueligt for den anden.