Varmrøget laks med marineret fennikel og rygeostcreme

Varmrøget laks har altid været et hit hjemme hos mig. Hvis vi får mange gæster er det tit en udfordring at lave en forret som er nem at gøre klar i sidste øjeblik. Her har laksen jo lavet sig selv, rygeostcremen  og den marinerede fennikel kan laves klar i forvejen og så skal det hele bare anrettes i sidste øjeblik. Når det serveres på denne måde er det en nem og lækker forret til mange, men det er også dejligt som en frokostret  hvis det skal være lidt ekstra lækkert.

varmrøget laks med rygeostcreme
Varmrøget laks på fennikelbund

Læs videre “Varmrøget laks med marineret fennikel og rygeostcreme”