Det her er suverænt de bedste cookies jeg nogensinde har smagt og jeg er ikke alene om begejstringen, alle er vilde med dem.
De allerbedste cookies
Hummus med yoghurt og dukkah
Denne hummus har fulgt mig, siden jeg som helt nyuddannet, arbejdede som kok på Café Konjak. Opskriften har udviklet sig undervejs og den er stadig i evig forandring. Men denne er den sidst tilberedte.
Rosmarinbrød – min mest efterspurgte opskrift
Opskriften på dette rosmarinbrød er en af dem jeg oftest er blevet spurgt om. I starten slyngede jeg bare nogen mål ud på slump, men efterhånden har jeg fået skrevet en rigtig opskrift ned, som jeg i flere år har haft liggende i mine noter, så jeg hurtigt har kunnet sende den til venner og bekendte. Brødet er perfekt til på en stor buffet, da der er meget mad i et brød. Og skulle der blive en rest tilbage, så brug den til at lave Bruschetta
