Pizza er dejligt på aftensmadsbordet, du kan variere fyldet i det uendelige. Denne svampepizza har fyld af blandede svampe, du kan vælge champignon, kejserhatte eller hvad du nu kan få fat i på grøntsagshylden. Lav en fyldig salat som tilbehør f.eks. Spidskålssalat med æbler og bladselleri
Arabisk pizza med gulerødder og feta
Arabisk pizza, hvad er nu det for noget? Pizza er da italiensk og består af tomat og mozzarella…… Ja det er rigtig nok, at det er sådan de fleste af os kender pizza. Men der er også en verden uden for Europa og nogen gange så er det godt at prøve noget nyt.
Tør du at kaste dig ud i denne pizza, så kan jeg næsten garantere at du har fået en ny favorit på hverdags menuen. De søde gulerødder, den salte feta og de lidt skarpe rødløg matcher den sprøde pizzabund helt perfekt. Hvis du har travlt kan du bruge pitabrød som bund eller smutte forbi den arabiske grønthandler og købe fladt arabisk brød.