Beder i farver og striber med honningdressing

Beder i farver og striber med honningdressing byder med sine smukke efteårsfarver og dejlige efterårssmag velkommen til efteråret og velkommen til regn, rusk og tykke trøjer.

Nogen gange er det dejligt at aftensmaden ikke koster en formue, og at man ikke skal bruge 1 million forskellige ingredienser. Og nu da det officielt er efterår, så er alle typer af rodfrugter, at finde i grøntsagsafdelingen hos din lokale købmand, i supermarkedet eller hos grønthandleren, inden for kort tid. Kig især efter beder i alle former for farver og striber, de gør det så godt på en tallerken.

Spis de marinerede beder som tilbehør til ovnstegt kylling, ovnbagt laks eller årets sidste grillede hakkebøf.

Efterårssalat af marinerede beder
Marinerede beder

Læs videre “Beder i farver og striber med honningdressing”

Rødbedesalat

Denne salat skal man ikke servere for folk i hvide skjorter med tendens til at spilde, for den får en helt hysterisk rød lilla farve. Salaten er flot på en buffet og jeg har endnu ikke mødt nogen der ikke kan lide denne sprøde, bløde, syrligt, søde salat.

Rødbedesalat

Læs videre “Rødbedesalat”