Marokkansk kyllingegryde med yoghurt og krydderier

Marokkansk kyllingegryde er en dejlig ret når man trænger til at spise noget andet end grillpølser og kartoffelsalat efter en lang dag på stranden. Det meste kan laves klar i forvejen og så er der ikke noget bedre end at gå i køkkenet og lave en let og lækker ret, mens de andre hænger håndklæder til tørre og børste sand af fødderne. Drik et stort glas iskoldt vand med mynteblade i, mens du laver retten, så er tankerne allerede på vej mod Marokko.

Kyllingegryde
Marokkansk kyllingegryde

Læs videre “Marokkansk kyllingegryde med yoghurt og krydderier”

Couscous med bagte gulerødder og rødløg

Nu nærmer påsken sig og heldigvis er der stadig traditioner forbundet med højtiderne. Mange familier samles i påskedagene til påskefrokost og tit står der lam på menuen. Couscous er det helt perfekte tilbehør til lam, så hvis familien tør kaste sig ud i noget nyt, så skulle i prøve at lave denne couscous. Du kan sagtens lave den i forvejen, så skal du kun koncentrerer dig om gæster, lammesteg og påskeæg.

Couscous
Couscous med bagte gulerødder

Læs videre “Couscous med bagte gulerødder og rødløg”