Ideer, opskrifter og gode råd
Kolde dressinger som denne sommerdressing, kan bruges både til salaten, til kødet, i stedet for sauce eller til at gøre en stærk chiliret mildere. Denne dressing er også god til fisk og så er den nem at lave. Dressingen er også dejlig at spise som dyppelse til friskbagt brød.
Hvis de sidste rabarber endnu ikke er høstet, så er det nu det skal gøres. Så hvorfor ikke lave en nem rabarberchutney. Fennikelfrøene giver en god krydret smag og sender tankerne afsted til varmere himmelstrøg. Og det er jeg nok ikke den eneste der længes efter.
