Banandrøm – Banankage med tørrede abrikoser og chokolade

Da jeg i sin tid arbejdede på Café Konjak på Frederiksberg bagte jeg tit denne banankage. De sjove fyre jeg arbejdede sammen med døbte den hurtigt “Anes banandrøm”. Meget morsomt. De tørrede abrikoser giver kagen en konfektagtig konsistens og smag. Nyd den til kaffen, en varm kop te eller bare som den er, mens du dagdrømmer.

Banankage
Banandrøm

Læs videre “Banandrøm – Banankage med tørrede abrikoser og chokolade”